Veckans lunchbuffé
Måndag
Köttfärslimpa med champinjonsås, pressgurka och lingon med kokt potatis - Friterad kyckling med stekta nudlar och chilimajonnäs - Sötpotatisfalafel med bulgur och chilicremé - Dagens soppa
Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon. Bruna bönor eller löksås. - Korv stroganoff med pilaffris - Tofugryta med spenar och pilaffris - Dagens soppa
Onsdag
Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor och potatispuré - Bräckt skinka med pepparrotssås och kokt potatis - Vegansk chili sin carne med pilaffris - Dagens soppa
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor, vår egen sylt och lättvispad grädde - Slottsstek med smörade morötter, vaxbönor vinbärsgelé, hasselbackspotatis - Vegansk schnitzel med rostade rotfrukter och dragoncremé - Dagens soppa
.
Fredag
Nattbakat kött, kryddiga korvar, bbq-kyckling, skysås, bearnaise och rostad potatis - Veganska burgare med bbqsås och aioli - Dagens soppa - Idag serveras även magisk en dessertbuffé
Veckans fisk: Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor- Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Tips! Missa inte våra grönsakspajer, handknytna tortelloni, friterade chili cheese och nya överraskningar varje dag